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第251章（第1页）
第251章
他找了一个高粱拍儿，盖到了和面盆儿上。
等面醒了一会儿，叶小川把面团从盆里拿出来，在案板上揉好。
擀成了一张面饼，用刀切成一条一条的，抹上油。
然后又放回了盆里。
和面的时候，他往水里加了盐，能增加面团的韧性。
灶火里的肉香味儿更浓郁了。
叶小川用筷子把羊肉捞出来，放到盆子里。
然后他拿出面胚，轻轻一拉，再轻轻一抻，一根长长的烩面就拽好了。
他小心的把烩面下进锅里，再继续拽。
叶小川用筷子搅动烩面，看烩面的颜色逐渐变得通透。
他把洗好的青菜扔进锅里，用筷子搅了搅。
叶小川利索的盛了一碗烩面，放上切好的葱花和香菜，羊肉片儿，再放一小勺辣椒油，两滴醋。
一碗色香味俱全的羊肉烩面就做好了。
“奶奶，翠儿，吃饭咯！”
叶小川喊了一嗓子。
江翠儿扶着奶奶出来了。
“来咯来咯！”
两人急忙推开了灶火门。
江奶奶坐到了小桌前，笑眯眯的看着叶小川。
“小川，你快过来吃，做饭忙了半天了。
轮也轮到翠儿了，你可别惯着她。”
至于说教，人家是一句也舍不得说。
叶小川得意的冲江翠儿笑，样子欠揍极了，装得特别乖。
“奶奶，你快尝尝我的手艺，看看怎么样？”
江奶奶挑了一筷子面条，塞进嘴里嚼了起来。
“嗯！”
“又酸又辣，羊肉软烂，面条煮得刚刚好。
奶奶就好这一口儿。”
然后，她也顾不得说话了，脸埋到了碗里。
只顾着吃面条儿了，连头都没抬。
叶小川也吸溜了一口面条。
又酸又辣。
羊肉独特的香味儿，面条劲道得刚刚好。
好吃。
一时间。
三个人就着小方桌，埋头苦吃。
不大一会儿，三碗羊肉烩面就吃得干干净净，连口汤都没剩下。
“奶奶，盆里还有面胚，我再给您煮一碗？”
江奶奶擦了擦汗，连连摆手：
“饱了饱了，吃不下了。
这都吃多了。”
江翠儿扶着奶奶进屋。
很快，江奶奶就睡着了，还扯起了轻微的呼噜。
篱笆门一声轻响。
“奶奶你看，我钓的鱼，我给你煮汤—”
看见屋里的人，江小伟手里的柳条落了地。
鲫鱼啪嗒啪嗒跳了起来。
“姐，姐夫，你们怎么回来了？二奶奶病了，我来看看她，钓条鱼给她炖汤喝。”
江小伟两兄弟和江翠儿是堂姐弟，但是远门子的。
八勾担刚刚好能打着那一种。
江翠儿很感动：
“小伟，谢谢你啊！”
江小伟不好意思的挠头：
“客气啥，咱们都是一家人。
那啥，还没吃吧，我这就去把鱼炖了。”
“小伟！”
叶小川搭上他的肩膀，把他扯到了一边儿。
“你这个......”
叶小川话还没说完，江小伟直接蹦了。
“那可不行，这是我亲奶奶，我来照顾是应该的，我不能收你东西！”
“那我江小伟成什么人了？”
“好了好了，你小声一点儿。”
叶小川搭着他的肩，把他往门外扯。
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